Couteau de boucher professionnel à lame mince de 200 mm L2G.

Le couteau de boucher PRO en bi-matière est conçu pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche recherchant une découpe précise de la viande. Sa lame mince de 200 mm et son poids léger de 0,134 kg offrent une bonne maniabilité pour les travaux de parage, de préparation et de découpe en cuisine professionnelle.

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Couteau de boucher professionnel L2G en bi-matière à lame mince

Ce couteau de boucher PRO bi-matière est conçu pour les découpes précises. Sa lame mince de 200 mm permet de travailler efficacement la viande avec une bonne maîtrise du geste, notamment pour les opérations de découpe, de parage ou de préparation avant cuisson.

Grâce à son format, ce couteau de boucher professionnel offre un bon compromis entre précision, maniabilité et confort d'utilisation grâce à sa lame mince. Il s'intègre facilement dans l'équipement quotidien d'un boucher, d'un traiteur, d'un restaurateur ou d'une cuisine professionnelle.

Points forts du couteau de boucher PRO L2G

• Lame mince de 200 mm adaptée aux découpes précises

• Format professionnel pour une utilisation régulière en cuisine CHR

• Manche bi-matière conçu pour une prise en main confortable

Un couteau professionnel pour la découpe de viande

Ce couteau de boucher professionnel est particulièrement adapté aux travaux nécessitant précision et contrôle.

Sa lame mince facilite les gestes nets et réguliers, tout en permettant de travailler différents morceaux de viande avec efficacité.

Son poids réduit favorise une bonne maniabilité, ce qui en fait un outil pratique pour les professionnels qui réalisent de nombreuses préparations au quotidien.

Le manche bi-matière apporte un confort d'utilisation appréciable dans un environnement de travail intensif.