Couteau éplucheur en acier inoxydable – précision et hygiène Ce couteau éplucheur est conçu pour répondre aux besoins de précision et d’hygiène en cuisine. Sa lame de 90 mm en acier inoxydable offre une coupe nette et fiable pour éplucher fruits et légumes. La poignée ergonomique noire assure une prise en main confortable et sécurisée lors de chaque utilisation. Matériaux robustes et entretien facile La lame de 9 cm est fabriquée en acier X50CrMoV15, un alliage chromé-molybdène-vanadium reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d’aiguisage. Forgée à chaud à partir d’un seul morceau d’acier, elle garantit une durabilité et une performance de coupe constantes. Le manche en POM, conforme aux normes HACCP, empêche l’accumulation de résidus alimentaires dans les zones de jonction, contribuant à une hygiène optimale. Ce couteau est adapté au lavage en lave-vaisselle pour un entretien simplifié. Finition professionnelle et contrôle optimal Chaque couteau est soumis à un processus de fabrication en 50 étapes, assurant une finition soignée et une lame affûtée avec précision. L’équilibre entre la lame et le manche permet un contrôle précis lors de l’épluchage. Le couteau est livré dans un emballage individuel avec une notice en français, prêt à être utilisé dès la réception.

• Lame de 90 mm : coupe précise pour fruits et légumes
• Acier X50CrMoV15 : haute résistance à la corrosion
• Forgé à chaud : solidité et durabilité accrues
• Manche ergonomique en POM : prise en main confortable
• Conforme HACCP : hygiène renforcée
• Facile à aiguiser : entretien rapide
• Compatible lave-vaisselle : nettoyage simplifié
• Emballage individuel : protection lors du transport
• Longueur totale 19,5 cm : format pratique pour la cuisine