Couteau chef Stratos Jean Dubost 15 cm, lame céramique blanche et fourreau de protection.
Ce couteau chef de la gamme Stratos offre une lame en céramique blanche de 15 cm conçue pour une coupe rasoir et un tranchant longue durée sans affûtage. La pointe arrondie augmente la durabilité de la lame tandis que la finition matte de la céramique préserve la performance de coupe et limite l’oxydation.
Manche bi-matière ergonomique vert/noir à finition soft-touch pour une prise en main sûre et confortable, avec garde-finger intégrée et découpe ovale pour alléger la prise. La lame est insérée dans le manche (construction non full-tang) et porte le marquage Jean Dubost près du manche. Livré en boîte cristal avec étui/fourreau de protection pour un stockage sécurisé.
Conseils d’entretien : utiliser des planches en bois ou résine, éviter le verre ; la céramique résiste à l’acidité mais reste fragile aux chocs. Le lavage à la main prolonge la durée de vie malgré la compatibilité lave-vaisselle. Garantie 2 ans.