Couteau Chef 20cm

Nous expédions dans le monde entier.
Cet article est de la marque Opinel.
Plus de 10 000 avis sur Trustpilot.
Nous expédions dans le monde entier.

001818 - opinel - Couteau chef Parallèle Opinel 001818 multi-usages N°118. L'authenticité et l'élégance sont au rendez-vous avec la collection de couteaux de cuisine Parallèle ! Simple et efficace. Cette collection allie tradition et modernité : le manche en bois pour la tradition et des lignes simples et épurées pour une touche de modernité. Le manche, aux contours arrondis et au toucher doux et confortable, permet une prise en main sûre et ergonomique. Ce couteau Chef N°118 est parfait pour couper, émincer, hacher la viande et tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en dés avec un mouvement de balancier grâce au galbe du tranchant. Sa lame de 20 cm et d'une épaisseur de 3 mm reste bien rigide et stable lors de la coupe. Lame en acier inoxydable : haute qualité de coupe, haute résistance à la corrosion et facile à entretenir. Cet acier Opinel garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Manche en bois de hêtre verni : dur, résistant et protégé contre l'humidité et les salissures. - Longueur de la lame : 20 cm.
Matière de la lame : Inox.
Matière manche : Bois de hêtre.
Riveté : oui.
Fabriqué en Europe (Portugal).

Reference constructeur

Artikelnummer: 3123840018183 Bekijk alles van Opinel > Bekijk meer: Keukenmessen > Opinel - Chef's mes 20cm - nr 118 Opinel koksmes met een lemmet van 20 cm lang en 3 mm dik. Het lemmet is gestanst uit roestvast Z50CD14 staal Dit mes is ideaal om te snijden, dun snijden, hakken... het mes met een lengte 20 cm is een ideaal koksmes van RVS X50CrMoV15 , roestvrij staal is zeer corrosiewerend en zorgt voor een perfecte snede. Het Opinel koksmes heeft een hardheid van 57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Handvat is van beukenhout dat is het meest gebruikte hout voor de vervaardiging van Opinel-handvatten. Vanuit Frankrijk is deze beuk hard, duurzaam en gemakkelijk te bewerken. Met een homogene uitstraling varieert de lichtkleur van geel tot roze. Het wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van talrijke kleine donkere streepjes. Gebruik Het koksmes is net als de santoku een allrounder. Het lemmet is echter net wat ronder. Hierdoor is de snijbeweging iets groter. Daarnaast loopt het lemmet van een koksmes in een middenspitse punt. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Bij gebrek aan een vleesmes kan het koksmes, dankzij zijn lengte, ook gebruikt worden om gaar vlees aan te snijden. Productspecificaties Chef's mes 20cm - Nr.118 Artikelomschrijving Chef's mes 20cm - Nr.118 Artikelnummer 3123840018183 Land van herkomst Frankrijk Bescherming Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer. Vaatwasserbestendig? Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt. Films