Couteau à pain incurvé en acier inoxydable Ce couteau à pain incurvé est conçu pour une découpe précise et régulière des pains de toutes textures. Sa lame de 21,5 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 offre une coupe nette et efficace, adaptée à un usage quotidien en cuisine professionnelle ou domestique. Construction robuste et entretien facilité La lame forgée à chaud à partir d’un seul morceau d’acier garantit une robustesse et une durabilité accrues. Le manche ergonomique en POM assure une prise en main stable et hygiénique, conforme aux exigences HACCP, empêchant l’accumulation de résidus alimentaires dans les zones de jonction. Chaque couteau est conditionné individuellement dans un blister, ce qui facilite le rangement et le transport. La conception permet un entretien facile, y compris un passage au lave-vaisselle, pour une utilisation pratique au quotidien. Performances et spécifications techniques Le couteau à pain incurvé Profi Line se distingue par son tranchant durable et sa résistance à la corrosion. Grâce à l’alliage spécial chrome-molybdène-vanadium, l’affûtage reste simple et la lame conserve longtemps ses propriétés de coupe. Les dimensions de 34 cm de longueur totale et 2,4 mm d’épaisseur assurent stabilité et efficacité lors de la découpe. Ce modèle est livré avec une notice en français, pour une prise en main rapide et sécurisée.

• Lame incurvée de 21,5 cm : coupe précise et régulière du pain.
• Acier inoxydable X50CrMoV15 : résistance à la corrosion et tranchant durable.
• Forgé à chaud d’un seul bloc : robustesse et stabilité accrues.
• Manche ergonomique en POM : prise en main confortable et hygiénique.
• Compatible lave-vaisselle : entretien simplifié au quotidien.
• Conforme aux normes HACCP : hygiène renforcée pour un usage professionnel.
• Épaisseur de lame 2,4 mm : stabilité lors de la coupe.
• Longueur totale 34 cm : maniabilité adaptée à différents types de pains.
• Livré avec notice en français : utilisation facilitée.