Couteau à pain 380 mm – Précision et ergonomie Ce couteau à pain de 380 mm est conçu pour une découpe précise et régulière des pains et viennoiseries. Son manche ergonomique en polypropylène vert assure une prise en main confortable et une bonne visibilité sur le plan de travail. L'ensemble est adapté à un usage quotidien en cuisine professionnelle ou domestique. Lame robuste et manche sécurisé La lame de 260 mm est fabriquée en acier inoxydable AISI 420 enrichi en carbone, molybdène et vanadium, garantissant une bonne résistance à la corrosion et à l'usure. Le tranchant dentelé, affûté et fini à la main, permet de couper efficacement les croûtes épaisses sans écraser la mie. Le manche en Santoprène et polypropylène offre des propriétés antidérapantes pour une utilisation sécurisée, même avec les mains humides. Ce couteau est compatible avec le lavage en lave-vaisselle et la désinfection, facilitant l'entretien au quotidien. Aperçu visuel du couteau à pain

• Lame en acier inoxydable AISI 420 : résistance à la corrosion et à l'usure.
• Tranchant dentelé affûté à la main : coupe nette des pains à croûte dure.
• Manche ergonomique en Santoprène et polypropylène : prise en main confortable et antidérapante.
• Longueur totale de 380 mm : adaptée aux grands pains et baguettes.
• Compatible lave-vaisselle et désinfection : entretien facilité.
• Couleur verte : visibilité accrue sur le plan de travail.
• Finition manuelle : contrôle de la qualité du tranchant.
• Convient à un usage professionnel ou domestique : polyvalence d'utilisation.