Couteau de découpe 27 cm : précision et sécurité Ce couteau de découpe de 27 cm est conçu pour répondre aux besoins de la cuisine professionnelle et domestique. Sa lame en acier inoxydable assure une découpe précise et régulière, tandis que le manche en polypropylène noir offre une prise en main sûre et confortable. Adapté à la préparation de filets, il combine robustesse et facilité d'entretien. Matériaux et entretien La lame de ce couteau est fabriquée en acier inoxydable, garantissant une bonne résistance à la corrosion et une durabilité adaptée à un usage fréquent. Sa longueur de 140 mm permet de travailler efficacement sur différents types de viandes ou poissons, tout en assurant une découpe nette. Le manche ergonomique en polypropylène respecte les normes HACCP et offre une manipulation stable, même lors d'utilisations prolongées.

Ce couteau est compatible avec le lavage en lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien au quotidien. Chaque couteau est conditionné individuellement dans un emballage soigné, assurant une hygiène optimale jusqu'à son utilisation. Dimensions et utilisation Avec une longueur totale de 270 mm et une épaisseur de lame de 1,8 mm, ce couteau de découpe s'adapte à de nombreuses tâches culinaires. Sa poignée profilée améliore la sécurité lors de la coupe, limitant les risques de glissement. Le design sobre en noir s'intègre facilement dans tout environnement de cuisine.

Le couteau est livré seul, prêt à l'emploi pour la préparation de filets ou la découpe précise d'aliments variés.

• Lame en acier inoxydable : résistance à la corrosion et découpe précise
• Manche en polypropylène : prise en main sûre et conforme aux normes HACCP
• Compatible lave-vaisselle : entretien facilité
• Poignée profilée : sécurité accrue lors de l'utilisation
• Longueur totale 27 cm : adaptée à la découpe de filets et viandes
• Épaisseur de lame 1,8 mm : stabilité lors de la coupe
• Conditionnement individuel : hygiène préservée jusqu'à l'utilisation
• Design noir sobre : intégration facile dans toutes les cuisines