Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

• Age min pour Achat du produit: +18 ans
• Dimensions: 285(L) mm
• Matériel: Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Echelle de dureté Rockwell: 56°
• Poids: 90 g
• La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est d'une précision remarquable, et le trempage à froid assure la longévité du tranchant.
• Manche fibrox antidérapant
• Compatible lave-vaisselle
• Vente interdite aux mineurs
• Couteau d'origine suisse
• Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Lame courbe, flexible et étroite