Mandoline professionnelle pour découpe précise La mandoline professionnelle Hendi en inox et plastique noir argent offre une solution efficace pour la découpe précise des légumes et fruits. Grâce à ses dimensions compactes de 46 x 13,5 x 14,5 cm, elle s’intègre facilement dans tout espace de cuisine professionnelle ou domestique. Conçue pour un usage pratique, elle permet d’obtenir des résultats constants et rapides lors de la préparation culinaire. Caractéristiques techniques et sécurité Dotée d’une lame en V en acier inoxydable AISI 304, cette mandoline assure un tranchant fiable pour des coupes nettes. Elle dispose de cinq têtes interchangeables permettant d’ajuster l’épaisseur de coupe ou de réaliser des bâtonnets julienne de différentes tailles. Le changement de tête s’effectue simplement par pression sur un bouton, garantissant une adaptation rapide aux besoins de préparation.

La structure combine acier inoxydable et plastique ABS pour une résistance accrue et un entretien facilité. Un élément de protection pour les doigts et un récipient de rangement pour les têtes sont inclus, renforçant la sécurité et l’organisation lors de l’utilisation. L’ensemble est compatible avec le lavage en lave-vaisselle, simplifiant le nettoyage après chaque usage. Utilisation flexible et accessoires inclus La mandoline est équipée d’une large béquille antidérapante, repliable pour un rangement aisé. Elle peut être utilisée à la main ou posée sur un plan de travail, offrant une flexibilité d’utilisation selon les préférences. Les accessoires fournis comprennent cinq lames, un élément de pression en polypropylène et un compartiment de stockage pour les lames.

• Lame en V pour une découpe rapide et précise des légumes et fruits
• 5 têtes interchangeables pour varier l’épaisseur et le type de coupe (julienne, tranches fines ou épaisses)
• Réglage facile de l’épaisseur par bouton-poussoir
• Matériaux robustes : acier inoxydable AISI 304, ABS et polypropylène
• Béquille antidérapante repliable pour une utilisation stable à la main ou sur plan de travail
• Protection des doigts incluse pour une sécurité accrue
• Rangement intégré pour les têtes de coupe
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien simplifié
• Dimensions : 46 x 13,5 x 14,5 cm ; poids : 1,29 kg