Hachoir électrique professionnel pour légumes Conçue pour un usage professionnel, cette hachoir électrique en aluminium et acier inoxydable permet de traiter efficacement de grandes quantités de légumes et fruits. Sa structure robuste et ses multiples disques de coupe offrent une grande polyvalence pour la préparation alimentaire intensive. Caractéristiques techniques et sécurité Doté d'un grand orifice d'alimentation de 150 mm pour les choux entiers et d'un petit orifice de 55 mm pour les légumes longs, cet appareil s'adapte à différents formats de produits. Le moteur ventilé de 750 W assure une performance constante, tandis que la chambre de coupe en aluminium et la base en acier inoxydable garantissent une bonne résistance à l'usage intensif.

La vitesse de 300 tours/minute permet un débit rapide, idéal pour les cuisines à forte activité. Les boutons de commande basse tension (24 V) et les deux systèmes de sécurité (arrêt automatique lors de l'ouverture du couvercle ou du levier) renforcent la sécurité d'utilisation. Accessoires inclus et dimensions Le hachoir est livré avec 5 disques : deux pour trancher (2 mm et 4 mm) et trois pour râper (3 mm, 5 mm, 7 mm), facilitant la préparation de différentes textures. Le changement de disque est simple et rapide, optimisant le temps de travail.

Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent la stabilité sur le plan de travail. L'appareil mesure 500 x 250 x 470 mm et pèse 25 kg, ce qui le rend adapté aux environnements professionnels exigeants.

• Structure robuste : chambre de coupe en aluminium, base en acier inoxydable
• Deux orifices d'alimentation : grand (150 mm) pour choux, petit (55 mm) pour légumes longs
• Moteur ventilé 750 W : performance stable pour usage intensif
• Vitesse de coupe 300 tours/min : débit rapide pour grandes quantités
• 5 disques inclus : tranchage (2 mm, 4 mm), râpage (3 mm, 5 mm, 7 mm)
• Commandes basse tension (24 V) : sécurité accrue
• Double sécurité : arrêt automatique lors de l'ouverture du couvercle ou du levier
• Pieds antidérapants : stabilité sur le plan de travail
• Dimensions : 500 x 250 x 470 mm, poids 25 kg