La solution complète :

• Chariot réglable GN 1/1, 3 hauteurs + 3 bacs GN 1/1 : transport et chargement facile les légumes/fruits, et le rangement des accessoires.
• Équipement presse-purée 3 mm
• Disques Pack Nutrition Fraîcheur 13 disques

Ergonomie :

• Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Grand Débit, Goulotte Automatique :

• La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
• Pour plus grande capacité d'introduction et de plus grands débits.
• Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.

Bloc moteur à usage intensif :

• Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
• Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
• Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
• Aucune maintenance : pas de pièce d'usure (pas de charbon).
• Arbre moteur en inox.

Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :

• Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.

Grand Débit : Goulotte Extra Large :

Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.

• Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
• Redémarrage de l'appareil par le poussoir: gain de temps et confort d'utilisation