Avec ses saveurs aussi douces qu'acidulées, la chair de figue est riche en apports nutritionnels (vitamine B9), tout en affichant une teneur modeste en sucre. Elle participe ainsi à un régime alimentaire diversifié.

La confiture de figue est délicieuse sur des tartines pour bien commencer sa journée, mais aussi avec vos fromages frais, notamment les fromages de chèvre !

Saveurs et Fruits a sélectionné des fruits cueillis en France, à maturité, pour les faire cuire doucement, à basse température et sous-vide, afin de préserver le goût, la couleur et la texture du fruit.