Comptoir à pizza 3 portes GN1/1 #html-body [data-pb-style=TPH6KKB]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Comptoir à Pizza Inox SS304 – 3 portes pleines – GN 1/1 – 368 L net – 2 à 10 °C – Froid ventilé – Classe climatique 4

Conçue pour les contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles, ce comptoir à Pizza inox SS304 (configuration 3 portes pleines) offre un excellent équilibre entre capacité utile, ergonomie GN 1/1 et stabilité du froid. Avec un volume net de 368 L et une plage de température de 2 à 10 °C, elle s'adresse aux restaurateurs, traiteurs, collectivités et métiers de bouche recherchant une solution fiable pour la conservation des denrées au froid positif, même en environnement chaud grâce à sa classe climatique 4.

Inox SS304 intérieur/extérieur : hygiène, durabilité, nettoyage simplifié

La finition SS304 à l'intérieur comme à l'extérieur constitue une vraie garantie d'usage CHR : résistance à la corrosion, tenue dans le temps et entretien plus simple au quotidien. L'inox 304 est particulièrement adapté aux zones de production intensives et aux routines de nettoyage fréquentes.

L'équipement repose sur 4 pieds ajustables, pratiques pour :

• mettre l'appareil parfaitement de niveau,
• s'adapter aux irrégularités de sol,
• faciliter le nettoyage au sol et la stabilité.

Organisation GN 1/1 : standardisation des bacs et gestion des flux

L'armoire est configurée pour le format GN 1/1, un standard incontournable en cuisine professionnelle. Elle est livrée avec :

• 3 clayettes blanches GN 1/1.

Cette configuration permet une organisation claire des produits (séparation par familles, rotations, DLC), tout en restant compatible avec de nombreux bacs et accessoires GN.

Froid ventilé, régulation électronique et dégivrage automatique : performance continue

Pour maintenir une température homogène sur l'ensemble du volume, l'appareil fonctionne en réfrigération ventilée. Ce type de froid est particulièrement pertinent lorsque les ouvertures de portes sont fréquentes et que l'on recherche une reprise rapide de la température.

La gestion du froid est assurée par une régulation électronique, avec thermomètre intégré pour un contrôle direct en exploitation. Le