Coffee Shop À La Maison Marabout : 1 001 façons de savourer le café
Plongez dans l’univers d’un coffee-shop à la maison avec ce livre Marabout signé Hoëlle Jego. Découvrez 1 001 façons de préparer et de déguster votre café selon l’origine, les variétés, les équipements et les méthodes de préparation.
Au programme : des techniques pour sublimer chaque tasse, comme le slow coffee et le cold brew, ainsi que des touches façon barista pour donner du relief à vos boissons. Explorez aussi des alternatives pleines d’énergie, notamment le matcha et le chaï latte, et des préparations type vitamin mixes.
En complément, retrouvez 50 recettes sucrées et salées pour cuisiner, accompagner et “pimper” vos pauses gourmandes. Des idées pour accompagner le café et transformer le quotidien en moments de plaisir, avec des associations aussi généreuses qu’inspirantes.