Cocotte ovale Staub 31 cm – 5,5 L – Truffe White : cocotte en fonte émaillée conçue pour mijoter, rôtir et saisir pour 5 à 6 personnes.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée offre une capacité utile de 5,5 L, idéale pour plats mijotés, rôtis et volailles. Sa façade extérieure brillante Truffe White et son intérieur émaillé noir mat garantissent une excellente restitution et répartition de la chaleur pour des cuissons homogènes. La construction lourde en fonte assure une rétention thermique optimale et des résultats tendres et juteux après de longues cuissons.

Le couvercle bombé équipé de picots auto-arroseurs favorise la distribution uniforme de l'humidité pendant la cuisson. Deux poignées latérales intégrées assurent une prise stable et sécurisée, tandis que le fond extérieur plat garantit une position stable sur toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. La cocotte est four compatible, adaptée au congélateur et compatible lave-vaisselle pour un entretien facilité.

Caractéristiques principales : capacité 5,5 L (pour 5–6 personnes), diamètre 31 cm, longueur extérieure 37,5 cm, hauteur avec couvercle 16,7 cm (sans couvercle 11,8 cm), poids 6 kg. Couvercle avec lettrage en relief et bouton rond en métal. Fabrication française traditionnelle, idéale pour saisir, rôtir, caraméliser et cuire lentement.