Caractéristiques

• Capacité généreuse de 6,3 litres pour cuisiner en famille ou recevoir
• Matériau : fonte d'aluminium émaillée pour une répartition uniforme de la chaleur
• Revêtement intérieur et extérieur anti-adhésif ILAG Ultimate pour une cuisson et un nettoyage facilités
• Compatibilité : convient à tous les feux dont induction et four jusqu'à 260°C
• Accessoires fournis : 2 sur-poignées en silicone et un protège-bouton amovible pour manipuler la cocotte en sécurité

Construction et matériau

Cette cocotte ovale est fabriquée en fonte d'aluminium émaillée, un matériau qui assure une excellente conduction thermique et une distribution homogène de la chaleur pour éviter les points de surchauffe et préserver les jus et nutriments des aliments.

Conception et performance de cuisson

Le design ovale et les picots sous le couvercle favorisent la condensation et la restitution des jus sur les ingrédients, créant un flux de circulation constant qui optimise la saveur et la tenue des préparations mijotées.

Finition et entretien

Le revêtement anti-adhésif ILAG Ultimate à l'intérieur et à l'extérieur facilite le rinçage et permet un nettoyage au lave-vaisselle, tout en réduisant l'utilisation de matières grasses lors de la cuisson.

Sécurité et ergonomie

Livrée avec des sur-poignées en silicone et un protège-bouton amovible, la cocotte offre une prise en main sûre et isolée de la chaleur. Elle est compatible avec tous feux dont induction et résiste au four jusqu'à 260°C.

Dimensions et capacité

Longueur 31 cm, largeur 25 cm et capacité 6,3 L (630 cl), format ovale idéal pour plats familiaux, rôtis et mijotés.

À propos de la marque

LACOR est une marque espagnole reconnue pour ses ustensiles de cuisson de qualité professionnelle, alliant matériaux durables et finitions soignées pour des performances constantes en cuisine.