Cocotte en fonte professionnelle

Cocotte traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur.
Peut également être utilisée pour la présentation.

• Capacité 3.2L
• Dimensions 120(H)x 205(Ø)mm
• Matériel Fonte
• Poids 3,88 kg
• Fabriqué à partir de fonte de haute qualité pour une conduction et une rétention de la chaleur uniformes
• Compatible tous feux
• Antiadhésif et anti-rouille après culottage correctement effectué
• Les poignées intégrées offrent une résistance supérieure
• Bouton de couvercle en acier inoxydable
• Les dimensions correspondent aux dimensions internes
• Couvercle avec cercles intérieurs en relief pour un système d'arrosage continu pendant la cuisson

CONSEIL : Pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).