Cocktails Maison Hachette Pratique Grand Format Livre Broché Mixologie Classiques Signatures Créations

Cocktails Maison Hachette Pratique Grand Format Livre Broché Mixologie Classiques Signatures Créations

En résumé

  • Méthode simple et ultrapédagogique pour créer ses cocktails à la maison

  • 15 cocktails classiques expliqués pour les revisiter et varier

  • 30 cocktails signatures à reproduire chez vous, étape par étape

  • Bases de mixologie : équilibre, techniques, verrerie et gestes

Description

Cocktails Maison : Les Classiques, les Signatures & Vos Propres Créations (Grand Format)

Transformez votre cuisine en véritable bar à cocktails grâce à une méthode simple, créative et très pédagogique. Ce livre de Hachette Pratique vous guide pas à pas pour comprendre les bases de la mixologie et acquérir les bons gestes.

Vous découvrez les fondations indispensables : équilibre des saveurs, techniques essentielles, choix de la verrerie et maîtrise des gestes. L’objectif est clair : progresser avec assurance pour réaliser des cocktails réguliers, savoureux et harmonieux.

Ensuite, place à l’apprentissage par la pratique. Le livre propose 15 cocktails classiques décryptés pour les revisiter et créer vos propres variations, ainsi que 30 cocktails signatures à reproduire à la maison. Enfin, vous obtenez une méthode complète pour imaginer, composer et créer votre propre cocktail, selon vos goûts.

Caractéristiques techniques

Age

Adultes

Auteur

Anne-Lise Bartender

Editeur

Hachette Pratique

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