Cocktails Maison : Les Classiques, les Signatures & Vos Propres Créations (Grand Format)
Transformez votre cuisine en véritable bar à cocktails grâce à une méthode simple, créative et très pédagogique. Ce livre de Hachette Pratique vous guide pas à pas pour comprendre les bases de la mixologie et acquérir les bons gestes.
Vous découvrez les fondations indispensables : équilibre des saveurs, techniques essentielles, choix de la verrerie et maîtrise des gestes. L’objectif est clair : progresser avec assurance pour réaliser des cocktails réguliers, savoureux et harmonieux.
Ensuite, place à l’apprentissage par la pratique. Le livre propose 15 cocktails classiques décryptés pour les revisiter et créer vos propres variations, ainsi que 30 cocktails signatures à reproduire à la maison. Enfin, vous obtenez une méthode complète pour imaginer, composer et créer votre propre cocktail, selon vos goûts.