Ingrédients: chou rouge* lacto fermenté, eau, sel marin, acide ascorbique. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Produit Non-Pasteurisé. Informations nutritionnelles Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Choux rouges Énergie (kJ) ? Énergie (kcal) 17 kcal -70 % Énergie 71 kj (17 kcal) -72 % Matières grasses / Lipides 0 g -100 % dont Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 1,8 g -77 % dont Sucres 0,4 g -94 % Fibres alimentaires 3,3 g +76 % Protéines 0,7 g -36 % Sel 1,1 g +71 % Sodium 0,44 g +71 % Score nutritionnel - France -4 Nutri-Score A