Entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Depuis sa création, l'entreprise a toujours souhaité suivre 2 axes pour développer sa gamme de chocolat : - donner du plaisir par une qualité constante et satisfaire les consommateurs avec des créations classiques et originales, - miser sur la provenance des matières premières et des recettes Bio. Les chocolats Bio Moulin des Moines sont élaborés à partir d'une sélection des meilleurs crus de cacao Bio et ne contiennent pas de lécithine. Moulin des Moines vous propose cette tablette de Chocolat Noir Bio aux graines de Chanvre ! Les graines de chanvre constituent le complément précieux d'une alimentation saine et équilibrée. Elles apportent tous les acides gras essentiels insaturés et tous les acides aminés essentiels et non-essentiels. Une recette originale au goût subtil de noisette, à découvrir sans plus attendre ! Toutes les tablettes de chocolat sont fabriquées en France, dans les unités de production de Moulin des Moines. Cependant, l'origine des produits est principalement Non UE ou UE/non UE car les fèves de cacao proviennent d'Amérique Centrale, d'Amérique du Sud et des Caraïbes. Caractéristiques : Ingrédients : Pâte de cacao*, Sucre de canne roux clair*, Beurre de cacao*, 3% Graines de chanvre décortiquées*. *Issus de l'Agriculture biologique Peut contenir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de soja et de lait. Informations nutritionnelles Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Chocolats noirs Énergie (kJ) ? 2 280 kj Énergie (kcal) 587 kcal 557 kcal Énergie 2 456 kj (587 kcal) 2 320 kj (557 kcal) Matières grasses / Lipides 44,91 g 39,4 g dont Acides gras saturés 25,57 g 23,1 g Glucides 30,77 g 38,5 g dont Sucres 20,94 g 31,7 g Fibres alimentaires 10,75 g 8,94 g Protéines 9,61 g 7,64 g Sel 0,02 g 0,045 g Sodium 0,008 g 0,018 g Cacao (minimum) 74 % 66,6 % Score nutritionnel - France 16 21,2 Nutri-Score D D