Caractéristiques

• Matériau : Inox 18/10 durable et hygiénique pour une cuisson saine
• Dimensions : diamètre 36 cm et hauteur 36 cm offrant une capacité généreuse
• Contenance : volume utile de 36,6 L idéal pour préparations traiteur et grandes quantités
• Fond : fond triple sandwich pour une diffusion optimale et une cuisson uniforme
• Compatibilité feux : compatible tous feux y compris induction (selon références)

Construction et matériau

Fabriquée en inox 18/10, cette marmite offre une excellente résistance à la corrosion, une surface facile à nettoyer et une durabilité adaptée à un usage professionnel ou domestique intensif.

Capacité et dimensions

Avec un diamètre de 36 cm, une hauteur de 36 cm et une contenance de 36,6 litres, la marmite Lacor 50136 permet de préparer de grandes quantités, adaptée aux cuisines collectives, traiteurs et grands repas familiaux.

Performance de cuisson

Le fond triple sandwich assure une répartition homogène de la chaleur, limite les points chauds et améliore le contrôle de la cuisson, pour des résultats réguliers sur toutes les préparations.

Compatibilité des sources de chaleur

Conçue pour être utilisée sur tous les types de feux y compris l'induction, la marmite s'intègre facilement dans différentes cuisines et configurations d'équipements.

Marque

LACOR est une marque d'origine espagnole reconnue pour ses ustensiles de cuisine professionnels en acier inoxydable, appréciée pour la robustesse de ses produits et la qualité de fabrication.