Bain-marie électrique en inox pour usages professionnels
Le bain-marie électrique en inox argenté est conçu pour maintenir et chauffer efficacement divers plats. Avec ses dimensions compactes de
41,5 x 23,5 x 32 cm, il s'intègre facilement dans les cuisines professionnelles ou les buffets. Sa structure en
acier inoxydable assure une utilisation sûre pour les aliments et une grande facilité d'entretien.
Double cuve et contrôle précis de la température
Ce modèle dispose de
deux cuves indépendantes d'une capacité de
2,75 l chacune, permettant de chauffer simultanément soupes, sauces ou autres préparations. Le système de
chauffage par bain-marie réduit le risque d'accrochage ou de brûlure des aliments, garantissant une température homogène.
Le
thermostat réglable permet de choisir une température entre
30 et 110 °C, adaptée à différents types de plats. Les commandes sont simples et intuitives, facilitant l'utilisation au quotidien dans les environnements à forte activité.
Caractéristiques techniques et capacité
L'appareil fonctionne sur une alimentation de
230 V et offre une puissance totale de
300 W (2 x 150 W). Il est équipé d'un câble d'alimentation de
1,4 m pour une installation flexible. Sa capacité totale atteint
6,5 l, avec une capacité maximale de bain-marie de
1 l. Le poids de
6,75 kg garantit une bonne stabilité sur le plan de travail.
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Structure en acier inoxydable : hygiénique et facile à nettoyer
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Deux cuves indépendantes : chauffe simultanée de plusieurs plats
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Thermostat réglable : température de 30 à 110 °C
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Système bain-marie : prévient l'accrochage et la surchauffe
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Capacité totale de 6,5 l : adaptée aux besoins professionnels
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Puissance de 300 W : chauffe efficace et rapide
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Dimensions compactes : 41,5 x 23,5 x 32 cm
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Câble d'alimentation de 1,4 m : installation flexible
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Utilisation intuitive : commandes simples pour un usage quotidien