Bain-marie de table en inox : maintien efficace de la chaleur Conçu pour maintenir les plats au chaud, ce bain-marie de table en inox offre une capacité de 9 l et des dimensions de 62 x 34,5 x 34 cm. Il s'adapte aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels ou des événements avec service traiteur, garantissant une présentation soignée et une température stable des aliments. Utilisation pratique et sécurité alimentaire Le récipient GN 1/1 amovible facilite le remplissage et le service de soupes, sauces ou plats mijotés directement depuis la cuisine. La structure en acier inoxydable assure une résistance aux rayures et répond aux exigences d'hygiène du secteur alimentaire. Les poignées latérales permettent un transport sécurisé et la couvercle amovible simplifie l'accès aux aliments. Ce bain-marie fonctionne sans branchement électrique, grâce à des contenants pour pâte combustible placés sous le réservoir d'eau. Le système de bain-marie évite que les aliments ne brûlent ou ne sèchent, tout en assurant une diffusion homogène de la chaleur. Après utilisation, l'ensemble se démonte facilement pour un nettoyage rapide et un rangement pratique. Caractéristiques techniques et capacité Le bain-marie est équipé d'un réservoir d'eau qui agit comme tampon thermique, maintenant la chaleur même après extinction de la flamme. Les dimensions du récipient interne (500 x 300 x 65 mm) et externe (530 x 325 x 65 mm) permettent d'accueillir une grande variété de plats. Avec un poids de 4,45 kg, il reste facile à manipuler et à déplacer selon les besoins du service.

• Capacité de 9 l pour servir de nombreux convives
• Structure en acier inoxydable résistante et hygiénique
• Bain-marie prévient le dessèchement et la surcuisson des aliments
• Récipient GN 1/1 amovible pour un remplissage et un service aisés
• Fonctionnement sans électricité grâce à la pâte combustible
• Poignées latérales pour un transport sécurisé
• Couvercle amovible pour un accès rapide aux plats
• Facile à démonter et à nettoyer après usage
• Répartition homogène de la chaleur pour une conservation optimale