Bain-marie inox pour maintien et chauffe contrôlée Le bain-marie inox Hendi permet de chauffer ou de maintenir les aliments à température constante, sans risque de brûlure ni d’ébullition. Sa conception en acier inoxydable assure robustesse et facilité d’entretien, tandis que ses dimensions de 60,4 x 33,2 x 24,2 cm conviennent à de nombreux espaces professionnels. Utilisation pratique et sécurité renforcée Doté d’un robinet de vidange, ce bain-marie facilite l’évacuation de l’eau et le nettoyage. Les coins arrondis du réservoir limitent les résidus et simplifient l’entretien quotidien. Le thermostat à 6 niveaux, associé à une protection contre la surchauffe, garantit un usage sécurisé et précis. Compatibilité GN et accessoires inclus Le bain-marie est compatible avec un bac GN 1/1 jusqu’à 150 mm de hauteur ou plusieurs combinaisons de bacs GN plus petits. Trois bacs GN 1/3 de 100 mm avec couvercles sont inclus. Les indicateurs de niveau d’eau min. et max. facilitent le remplissage, et le panneau de commande analogique permet un réglage simple de la température de 30 °C à 85 °C.

• Structure en acier inoxydable : résistance à la corrosion et nettoyage aisé
• Robinet de vidange : vidange rapide et hygiénique du réservoir
• Thermostat réglable sur 6 niveaux : contrôle précis de la température de 30 °C à 85 °C
• Protection contre la surchauffe : sécurité accrue lors de l’utilisation
• Indicateurs de niveau d’eau : remplissage facilité et prévention des débordements
• Compatibilité GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 : flexibilité d’utilisation selon les besoins
• 3 bacs GN 1/3 inclus : prêts à l’emploi avec couvercles
• Puissance de 1 000 W : montée en température rapide
• Dimensions compactes : 60,4 x 33,2 x 24,2 cm pour une intégration facile
• Panneau de commande analogique : simplicité d’utilisation