Réchaud bain-marie buffet 9 l en acier inoxydable
Ce réchaud bain-marie buffet en acier inoxydable de 9 l est conçu pour maintenir efficacement vos plats au chaud lors de buffets, événements ou services professionnels. Sa structure robuste et ses dimensions de 59 x 35 x 30,5 cm offrent une capacité adaptée à différents types de préparations. Le système de chauffe par pâte assure une diffusion homogène de la chaleur, préservant la qualité des aliments sans risque de brûlure.
Utilisation pratique et sécurité renforcée
Le récipient amovible facilite le remplissage et le nettoyage, permettant de servir soupes, sauces ou plats mijotés directement depuis la cuisine. Grâce à la présence de deux réservoirs pour la pâte combustible, la température reste stable pendant plusieurs heures, même après extinction de la flamme. Les poignées latérales isolantes assurent une manipulation sécurisée lors du transport ou du service.
Contenu du kit et entretien simplifié
Le réchaud est livré avec un ensemble complet comprenant un récipient GN 1/2, deux récipients GN 1/4, un bac à eau, un couvercle, deux supports pour pâte et une étagère dédiée. L'acier inoxydable garantit une hygiène optimale et une grande facilité d'entretien. Ce matériel convient à une utilisation intensive dans les hôtels, restaurants ou services traiteur.
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Capacité de 9 l : idéal pour de grandes quantités de plats chauds.
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Acier inoxydable : matériau hygiénique, durable et facile à nettoyer.
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Chauffe par pâte : maintien efficace de la température sans brûler les aliments.
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Récipient amovible : facilite le remplissage et le nettoyage.
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Poignées latérales isolantes : manipulation sûre même à chaud.
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Distribution homogène de la chaleur : conservation optimale des plats.
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Deux réservoirs pour pâte combustible : autonomie prolongée.
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Dimensions adaptées : 59 x 35 x 30,5 cm pour une installation facile sur buffet.
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Livré avec accessoires complets : bacs GN, couvercle, supports pour pâte.