Cocotte en fonte 7,2 l – caractéristiques principales La cocotte en fonte Hendi offre une capacité de 7,2 l et des dimensions de 31 x 15,5 cm, idéale pour préparer des plats mijotés. Sa conception robuste en fonte de fer assure une cuisson lente et homogène, adaptée aux soupes et ragoûts. La couleur noire et la poignée pratique permettent une utilisation sur tous types de feux, y compris l'induction et la cuisson au feu de bois. Utilisation et avantages pratiques Grâce à sa structure épaisse, la cocotte retient efficacement la chaleur et la répartit uniformément, ce qui favorise une cuisson régulière des ingrédients. Après un assaisonnement approprié, la surface devient antiadhésive, facilitant le nettoyage et l'entretien au quotidien. La poignée solide permet de suspendre la cocotte au-dessus d'un feu ouvert, offrant une flexibilité d'utilisation en extérieur. Sa compatibilité avec le four et tous types de plaques de cuisson en fait un ustensile polyvalent pour la cuisine familiale ou professionnelle. Détails techniques et entretien La cocotte en fonte Hendi est livrée avec un couvercle et une poignée intégrée. Son poids de 7,85 kg témoigne de sa solidité et de sa stabilité lors de la cuisson. Le nettoyage s'effectue simplement à l'eau et à l'aide d'un chiffon, sans nécessiter de produits spécifiques. Ce modèle n'est pas compatible avec le lave-vaisselle, ce qui préserve la qualité de la fonte sur le long terme. Fabriquée aux Pays-Bas, elle répond aux exigences des cuisiniers recherchant un ustensile fiable et durable.

• Capacité de 7,2 l : idéale pour les grandes préparations familiales
• Matériau en fonte de fer : excellente rétention et diffusion de la chaleur
• Surface antiadhésive après assaisonnement : cuisson facilitée et nettoyage simplifié
• Poignée robuste : permet de suspendre la cocotte au-dessus d'un feu
• Compatibilité tous feux : induction, gaz, électrique et four
• Nettoyage facile : à l'eau et au chiffon, sans produits abrasifs
• Dimensions : 31 cm de diamètre, 15,5 cm de hauteur
• Poids de 7,85 kg : stabilité accrue pendant la cuisson
• Coloris noir : aspect sobre et professionnel