Cercle à tarte perforé 24 cm en inox LACOR
Cercle à tarte rond perforé en acier inoxydable, diamètre 24 cm et hauteur 3,5 cm. Anneau monobloc à côtés droits, finition polie et perforations régulières sur toute la paroi pour favoriser l’évacuation de l’humidité et assurer une cuisson homogène des fonds de tarte.
Conçu pour obtenir des pâtes croustillantes (feuilletée, brisée, sablée), il facilite la découpe et le démoulage grâce à ses bords plats et son intérieur anti-adhésif. Compatible four traditionnel, réfrigérateur et congélateur, il se nettoie facilement et passe au lave-vaisselle.
Utilisation pratique en pâtisserie professionnelle ou domestique : idéal pour la cuisson de fonds de tarte et la préparation de bases croustillantes. Conditionnement : l’unité.