Le Riz Basmati long demi complet de Celnat, le Riz est la céréale la plus digeste. Rapide à cuire, le riz demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.Le riz est une céréale de la famille des Poacées ou Graminées, cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées chaudes pour son fruit, ou caryopse, riche en amidon. Aujourd'hui 95 % de la production mondiale est cultivée et consommée en Asie.Il est recommandé de prévoir environ 1 verre de riz par personne. Verser 1 volume de riz pour 2 volumes d'eau bouillante salée. Cuire à feu doux 15 à 20 minutes en couvrant. Laisser gonfler.