Cette cave à maturation réfrigérée positive permet le parfait murissement des viandes et la bonne conservation au frais de vos aliments. Sobre et moderne, cette armoire de maturation est adaptée pour la mise en valeur de vos viandes au sein de votre boucherie charcuterie ou dans votre restaurant. Elle est équipée d'un éclairage LED interne et d'un système de refroidissement par ventilateur. La porte vitrée en acier inoxydable AISI 304 est réversible. Le revêtement de l'armoire est en poudre noir.

Marque: Combisteel

• Plage de la température : 1/25°C
• Inclus : une tige de suspensions en acier inoxydable AISI 304 avec 3 crochets.
• Gaz réfrigérant utilisé : R600a
• Nombre des grilles : 1 - 450 x 500 mm
• Capacité : 127 litres
• Dimensions : L 595 x P 570 x H 820 mm
• Tension (Volt): 230
• Fréquence de tension (Hz): 50/60
• Puissance totale (kW): 0,14
• Refroidissement : Ventilateur
• Verrouillable: Oui
• Mobile: Non
• Eclairage: Oui, LED
• Nombre de portes: 1
• Affichage: Oui, LCD
• Porte réversible: Oui
• Le niveau de bruit (dB): 40
• Décongélation: Automatique
• Max. température ambiante (°C): 43
• Humidité relative (%): 60/85
• Epaisseur d'isolation (mm): 45
• Poids brut (kg): 45