Caractéristiques

• Moule à cake 26 cm conçu pour une cuisson homogène et un démoulage facile
• Revêtement anti-adhérent bi-couche à base de PES garantissant une excellente anti-adhérence
• Très bonne résistance à l'abrasion grâce à une couche supérieure chargée en mica pour une longévité accrue
• Entretien facilité : nettoyage simplifié pour un usage répété en cuisine
• Garantie sans PFOA pour une utilisation plus saine

Revêtement professionnel bi-couche

Le moule bénéficie d'un revêtement anti-adhérent bi-couche de qualité professionnelle à base de PES qui assure un démoulage parfait et limite l'adhérence des pâtes même pour les préparations les plus délicates.

Résistance et durabilité

La couche supérieure chargée en mica renforce la structure du revêtement pour offrir une très bonne résistance à l'abrasion et une longévité accrue du moule, idéale pour un usage fréquent.

Dimensions optimisées

Format 26 cm (260 x 95 mm au sommet, 230 x 65 mm à la base, hauteur 75 mm) adapté pour des cakes de volume moyen à généreux, convenant aux recettes familiales et professionnelles.

Entretien et précautions d'utilisation

Le moule offre un nettoyage facilité grâce à son revêtement anti-adhérent. Ne pas mettre directement sur une source de chaleur pour préserver le revêtement et la structure du moule.

Marque Gobel

Gobel est une marque reconnue dans l'univers des ustensiles de pâtisserie et de cuisson, proposant des produits robustes et conçus pour les besoins des amateurs éclairés comme des professionnels.