Les cahiers Pro English Bac Pro Hôtellerie-Restauration (Ed. 2023) de Foucher, un workbook de 64 pages pour consolider les compétences en anglais à l’école professionnelle (niveaux A2 à B1+).

Pensé en grand format broché, il propose 30 fiches construites à partir de situations de départ et s’appuyant sur un document support (image, audio, vidéo, texte…). Chaque fiche guide l’élève avec des activités courtes organisées en trois étapes : Explore, Get ready et Take action, pour passer progressivement de la découverte à la mise en pratique.

Le contenu combine entraînement linguistique et points de grammaire avec un lexique professionnel interactif et un volet vocabulaire audio. Idéal pour travailler le vocabulaire de l’hôtellerie-restauration et gagner en aisance à l’écrit comme à l’oral.

Des ressources numériques complémentaires sont également proposées via Foucherconnect : matériaux audio/vidéo et exercices de vocabulaire. Des documents téléchargeables sont prévus pour les enseignants inscrits, tels que des scripts audio et des pistes audio.