Découvrez cet assemblage de Catuai, une variété traditionnelle qui vient du Cerrado au Brésil, et le Romex, une variété adoptée par les fermiers mexicains. En favorisant l'utilisation de variétés peu exploitées et plus résistantes au changement climatique, nous nous engageons pour préserver la culture café de demain. Une expérience gustative unique.