Ce mélange Espresso est composé des plus beaux arabicas spécialement sélectionnés pour leur finesse et leur richesse associés à une pointe de robustas. La torréfaction à l'italienne est plus poussée et plus lente. Le café obtenu est très aromatique, à la crème généreuse et onctueuse,. Idéal pour préparer un espresso.