Caractéristiques

• Matériau : acier inoxydable durable et résistant à la corrosion pour un usage pâtissier quotidien
• Format extensible : ajustable de 25 à 46 cm en largeur et de 17 à 32 cm en profondeur
• Hauteur pratique : hauteur de 7,5 cm adaptée aux gâteaux, tartes et entremets
• Forme : rectangulaire pour des découpes nettes et un moulage régulier
• Finition : couleur inox professionnelle, facile à nettoyer

Matériau et durabilité

Fabriqué en acier inoxydable, ce cadre à pâtisserie offre une excellente résistance à la rouille et à l'usure, garantissant une longue durée de vie et une hygiène optimale lors de la préparation des desserts.

Dimensions extensibles

Le cadre est conçu pour s'ajuster facilement : largeur extensible de 25 à 46 cm et profondeur extensible de 17 à 32 cm, permettant de réaliser des préparations de différentes tailles sans multiplier les moules.

Hauteur et polyvalence

Avec une hauteur de 7,5 cm, il convient parfaitement pour la cuisson, le moulage et le dressage de gâteaux, tartes, entremets et autres pâtisseries nécessitant une paroi haute et stable.

Utilisation et entretien

La finition inox facilite le nettoyage et l'entretien. Sa forme rectangulaire assure des découpes précises et une présentation soignée des pâtisseries.

Référence et compatibilité

Modèle 6029 de la marque Lares, design polyvalent adapté aux professionnels et amateurs exigeants recherchant un cadre modulable et robuste.

La marque Lares

Lares est reconnue pour ses ustensiles de cuisine solides et fonctionnels, alliant matériaux de qualité et conception pratique pour répondre aux besoins des passionnés de pâtisserie.