Caractéristiques

• Ensemble pratique : cadre à pâtisserie réglable et couteau à pâtisserie 30 cm inclus pour la découpe et le service
• Acier inoxydable durable : cadre et lame du couteau en inox pour une résistance à la corrosion et une longue durée de vie
• Cadre modulable : réglable en longueur (27,5 à 52 cm) et en largeur (18,5 à 34 cm) avec une hauteur de 5 cm
• Découpes nettes : lame crantée de 30 cm pour trancher horizontalement génoises, cakes, tartes et réaliser des parts régulières
• Entretien facile : compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide

Cadre à pâtisserie réglable

Le cadre rectangulaire en acier inoxydable se règle facilement en longueur de 27,5 à 52 cm et en largeur de 18,5 à 34 cm, permettant d'adapter la taille du moule à vos recettes (cheesecakes, tiramisus, gâteaux rectangulaires). Sa hauteur de 5 cm garantit des bords nets pour des préparations uniformes.

Couteau à pâtisserie 30 cm

Le couteau inclus possède une lame crantée en inox de 30 cm qui facilite la découpe horizontale des génoises et la réalisation de tranches propres pour cakes, tartes et gâteaux multicouches. Le manche ergonomique en plastique assure une prise en main confortable lors du service.

Matériaux et composition

Les éléments en contact avec les aliments sont conçus en acier inoxydable pour une hygiène optimale et une excellente résistance. Le manche du couteau est en plastique POM, conçu pour une utilisation quotidienne et une bonne durabilité.

Entretien et usage

L'ensemble est compatible lave-vaisselle, facilitant l'entretien après préparation. Conçu pour amateurs et pâtissiers confirmés, il permet d'obtenir des découpes régulières et des présentations soignées.

À propos de la marque

ZENKER (groupe Fackelmann Brands) est reconnue pour ses ustensiles et moules de pâtisserie innovants et de qualité, proposant des outils pensés pour accompagner les passionnés de pâtisserie au quotidien et lors d'occasions spéciales.