Brasero Plancha Bois OFYR Classic 75 en acier Corten

Le OFYR Brasero Plancha Classic 75 est une solution de cuisine extérieure au feu de bois, conçue pour chauffer rapidement et cuire uniformément sur une grande surface ronde de 75 cm. Son design en acier corten forme une base fermée avec une cuve centrale et une ouverture dédiée à l’alimentation en bûches.

Grâce au système Airflow Plate, la circulation d’air améliore la montée en température tout en contribuant à réduire la production de fumée. La plaque de cuisson en acier, combinée à un effet de chauffe supplémentaire, offre une répartition de la chaleur sur un rayon pouvant atteindre 1,5 m.

La hauteur de cuisson est de 94 cm et la plaque présente une épaisseur robuste, idéale pour les cuissons horizontales. Adapté à la viande, au poisson, aux légumes et aux fruits, ainsi qu’aux plats mijotés, ce brasero est prévu pour une installation permanente et pour des bûches sèches de hêtre jusqu’à 30 cm. Pour l’extinction en toute sécurité, l’étouffoir est recommandé (vendu séparément).