La braisière Vogue triple épaisseur est spécifiquement pour usage professionnel. La couche du milieu en aluminium 'Thermocore' est enveloppée d'une couche intérieur et extérieur en inox pour garantir une parfaite répartition de la chaleur. Couvercle vendu séparément.

• Capacité: 7 L
• Dimensions: 160(H) x 254(Ø) mm
• Matériel: Acier inoxydable
• Poids: 1,98 kg
• Construction très résistante épaisseur 2,7mm.
• Couche centrale en aluminium entre les parois en inox pour une répartition homogène de la chaleur
• Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée
• Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction
• Compatible lave-vaisselle
• Poignées inox solides rivetées anti chaleur
• Couvercle vendu séparément.