Caractéristiques : Ingrédients : Boulgour d'épeautre* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique 1456 kJ / 344 Kcal Protéines 13,2g Matières grasses 2,4g dont acides gras saturés 0,4g Glucides 62,9g dont sucre 0,62g Equivalent sel <0,01g Fibres 9,2g Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, et sésame Contenance : 500g Fabrication : France Labels & Certifications : Label AB Demeter (Agriculture biodynamique) Conseils d'utilisation : Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante salée pour 1 vol.de boulgour pour 2 vol.d'eau. Cuire à petit feu pendant 2 mn et tenir au chaud pour laisser gonfler pendant 10 mn. A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.