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Doté d'une puissance de 1000 W, est conçu pour les préparations intensives de 75 à 300 litres, offrant la puissance et la polyvalence nécessaires pour mixer, lisser, homogénéiser ou émulsionner efficacement soupes, sauces et préparations en cuisine professionnelle.

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Bloc moteur professionnel mixeur plongeant Dynamic spécial grandes capacités

Le bloc moteur professionnel BM SMX Turbo est conçu pour les cuisines traitant de très grands volumes, avec une capacité de travail allant de 75 à 300 litres.

Doté d'un moteur puissant de 1000 W, ce bloc moteur bénéficie d'un système de refroidissement optimisé garantissant une excellente longévité même lors d'une utilisation prolongée. Son accessoire démontable à la base du moteur protège efficacement l'appareil contre les entrées d'eau lors du nettoyage, améliorant ainsi la durabilité de l'équipement.