• DESCRIPTION : Ce lot complet comprend des poêles céramiques de 24 et 28 cm et des faitouts en inox pour une cuisine polyvalente et performante.
• PETIT + : Les poêles ELODUR® Professional résistent aux rayures et sont sans PFAS, garantissant une cuisson saine et sécurisée.
• COMPOSITION : Poêles en acier inoxydable avec revêtement sans PFAS, faitouts en inox avec couvercles en verre.
• DIMENSIONS : Poêles de 24 cm et 28 cm; faitouts de 14 cm, 16 cm, 20 cm, et 26 cm.
• UTILISATION : Compatibles avec tous les feux, y compris l'induction. Idéal pour frire, mijoter, et cuire à la vapeur.
• ENTRETIEN : Facile à nettoyer. Compatible lave-vaisselle. Évitez les éponges abrasives pour préserver le revêtement.

Ce lot de cuisine professionnel Elo associe innovation et qualité supérieure pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Les poêles céramiques de la gamme Profi Therm Platinum sont conçues avec un revêtement ELODUR® Professional, garantissant une résistance accrue aux rayures et une cuisson sans ajout de matières grasses grâce à l'absence de PFAS. Leur fond capsulé assure une diffusion rapide et uniforme de la chaleur, compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Les faitouts en inox de la collection Citrin sont idéaux pour des préparations variées, allant des soupes aux plats mijotés, grâce à leurs différentes tailles et capacités. Chaque faitout est équipé d'un couvercle en verre pour une surveillance facile des cuissons. L'acier inoxydable utilisé pour ces ustensiles est de qualité 18/10, reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. Ce lot est un investissement durable pour toute cuisine professionnelle, garantissant des performances optimales et une facilité d'entretien grâce à sa compatibilité lave-vaisselle.