Le barbecue à charbon Kamado XL est un modèle en céramique inspiré d’une tradition japonaise ancestrale. Sa forme en œuf permet une cuisson au charbon précise et régulière, adaptée à un usage en extérieur. Il s’adresse aux utilisateurs recherchant un barbecue polyvalent capable de couvrir plusieurs techniques de cuisson. Ce barbecue à charbon fonctionne comme un multi-cuiseur. Il permet de griller les viandes, de fumer à chaud, de cuire à l’étouffée, de rôtir comme dans un four et de réaliser des cuissons lentes à basse température. Les bouches d’aération réglables, placées en haut et en bas, assurent une circulation continue de l’air et une montée en température rapide. La cuve et le couvercle en céramique assurent une isolation efficace et une concentration homogène de la chaleur. Cette conception limite la consommation de charbon de bois et facilite la stabilité thermique. Le chariot en inox à quatre roues, les tablettes rabattables et la poignée en bambou améliorent l’organisation et le confort d’utilisation autour du barbecue extérieur. Avantages Structure en céramique pour une isolation thermique stable Cuisson au charbon adaptée aux grillades et aux cuissons longues Forme en œuf favorisant une diffusion homogène de la chaleur Aérations réglables pour maîtriser précisément la température Consommation réduite de charbon grâce à l’inertie thermique Chariot inox facilitant le déplacement et le rangement Tablettes rabattables pour garder les ustensiles à portée de main Pourquoi choisir ce barbecue à charbon ? Ce barbecue à charbon permet de centraliser plusieurs modes de cuisson sur un seul appareil. Il offre une maîtrise fine du foyer, une température régulière et un confort d’utilisation adapté aux grillades comme aux cuissons lentes. Sa conception en céramique et son équipement complet en font un barbecue extérieur fonctionnel, pensé pour un usage régulier et organisé. Caractéristiques techniques Modèle : Kamado XL Type : Barbecue à charbon Matière de la cuve : Céramique Forme de la cuve : Œuf Matière de la grille : Acier Dimensions de la grille : Diamètre Dimensions totales tablettes ouvertes : 131 x 72 x 121 cm Dimensions totales tablettes fermées : 72 x 70 x 121 cm Diamètre de la cuve : 56 cm Poids : 78 kg Couvercle : Oui Rangements : Tablettes latérales rabattables Accessoires inclus : Thermomètre à aiguilles, grille ronde double couche