Baie rouge de saveur légèrement acidulée et sucrée, la baie de Goji bio (lycium barbarum ou L. chinense) est réputée être un véritable aliment santé ou superfruit grâce à ses excellentes propriétés nutritionnelles. Elle est riche en anti-oxydants, en fibre et constitue une bonne source de vitamine, de bêta-carotène et d'oligo-éléments. La baie de Goji bio est très riche en vitamine B1, B6, B2, C et E.