Bac gastronorme perforé GN 2/3 en inox Le bac gastronorme perforé GN 2/3 en inox argenté est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Grâce à ses dimensions de 354 x 325 x 65 mm et sa capacité de 5 L, il s'adapte à de nombreux usages en cuisine collective. Caractéristiques techniques et compatibilité Fabriqué en acier inoxydable, ce bac présente des perforations de 4 mm sur le fond et les côtés, facilitant la cuisson à la vapeur, le lavage et l'égouttage des aliments. Les coins renforcés assurent une bonne stabilité et une résistance accrue lors de la manipulation ou de l'empilage.

Le marquage du format GN sur les coins permet une identification rapide. Ce bac est compatible avec les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chauffe-plats. Il supporte des températures de -40 °C à 300 °C et peut être lavé en lave-vaisselle. Praticité et entretien Les bords lisses simplifient le nettoyage et limitent l'accumulation de résidus. Le bac est empilable pour un rangement optimisé et dispose d'une épaisseur de paroi de 0,6 mm pour une durabilité adaptée à un usage intensif.

Le produit est livré avec un bac GN perforé, prêt à l'emploi pour toutes les opérations de préparation et de service en restauration.

• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et facilité d'entretien
• Perforations 4 mm : égouttage et cuisson vapeur efficaces
• Coins renforcés : stabilité et robustesse lors de l'utilisation
• Compatibilité large : four, réfrigérateur, bain-marie, chauffe-plats
• Températures supportées : de -40 °C à 300 °C
• Empilable : gain de place lors du stockage
• Bords lisses : nettoyage facilité
• Format GN 2/3 standardisé : intégration aisée dans les équipements professionnels
• Épaisseur 0,6 mm : solidité pour usage fréquent
• Lavable en lave-vaisselle : entretien rapide