Bac gastronorme perforé en inox GN 1/2 – 32,5 x 26,5 x 10 cm Le bac gastronorme perforé en inox, format GN 1/2, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa structure robuste et ses perforations assurent une utilisation efficace dans la préparation, la cuisson et le maintien au chaud des aliments. Ce modèle argenté de 32,5 x 26,5 x 10 cm offre une capacité de 5,6 L et s'adapte à de nombreux équipements de restauration. Matériaux, compatibilité et entretien Fabriqué en acier inoxydable, ce bac résiste à la corrosion et supporte des températures de -40 °C à 300 °C. Les coins renforcés apportent une stabilité supplémentaire lors de la manipulation et du stockage. Les bords lisses facilitent le nettoyage et limitent l'accumulation de résidus alimentaires, ce qui contribue à une hygiène optimale en cuisine.

Le bac est compatible avec les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chauffe-plats. Son format standardisé GN 1/2 permet un empilage pratique et un rangement efficace. Il passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié au quotidien. Fonctionnalités pratiques et usage quotidien Les perforations sur le fond et les côtés du bac favorisent l'égouttage rapide et uniforme des aliments, idéal pour la cuisson à la vapeur ou le maintien au chaud. L'indication du format GN gravée sur les coins permet une identification rapide lors de l'organisation en cuisine. Ce bac est livré prêt à l'emploi pour une intégration immédiate dans votre flux de travail professionnel.

• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et durabilité
• Perforations fond et côtés : égouttage efficace des aliments
• Coins renforcés : stabilité et robustesse accrues
• Compatibilité large : utilisable en four, réfrigérateur, bain-marie
• Températures supportées : de -40 °C à 300 °C
• Bords lisses : nettoyage facilité et hygiène renforcée
• Empilable : rangement optimisé
• Format GN 1/2 standardisé : intégration facile dans les équipements professionnels
• Capacité 5,6 L : volume adapté à la préparation et au service