Bac gastro GN 1/1 perforé en inox : praticité et robustesse Ce bac gastro GN 1/1 perforé en inox argenté, dimensions 53 x 32,5 x 6,5 cm, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa structure en acier inoxydable assure une résistance à la corrosion et facilite l'entretien quotidien. Grâce à ses perforations, il permet une évacuation efficace des liquides, idéal pour la préparation, le stockage ou le service des aliments nécessitant un drainage. Utilisation polyvalente et entretien simplifié Les coins renforcés et les bords lisses garantissent une manipulation sûre et un nettoyage aisé. Ce bac est adapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et réchauds, offrant une grande polyvalence en cuisine professionnelle. Il supporte des températures de -40 °C à 300 °C, ce qui le rend compatible avec de nombreux procédés culinaires.

La capacité de 8,6 L et la possibilité de le laver en lave-vaisselle facilitent l'organisation et l'hygiène. Le format GN 1/1 standardisé permet un empilage pratique et une intégration aisée dans les équipements gastronomiques. Caractéristiques techniques et dimensions Le bac est livré avec une seule pièce, prêt à l'emploi pour toutes les applications de restauration. Sa paroi de 0,6 mm d'épaisseur assure une bonne stabilité et une durabilité accrue lors d'une utilisation intensive. Les dimensions précises de 530 x 325 x 65 mm garantissent une compatibilité parfaite avec les équipements GN standard.

• Acier inoxydable : résistance à la corrosion et facilité de nettoyage
• Perforations : drainage optimal des liquides
• Coins renforcés : stabilité et sécurité lors de la manipulation
• Bords lisses : entretien rapide et sans effort
• Compatibilité GN 1/1 : intégration facile dans les équipements professionnels
• Températures de -40 °C à 300 °C : usage polyvalent
• Capacité 8,6 L : stockage efficace des aliments
• Empilable : gain de place lors du rangement
• Lavage en lave-vaisselle : hygiène simplifiée