Bac gastro perforé GN 1/3 en inox : capacité et polyvalence Le bac gastro perforé GN 1/3 en inox argenté est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Sa structure robuste et ses dimensions de 32,5 x 17,6 x 10 cm offrent une capacité de 4 litres, idéale pour la préparation, le stockage et le service des aliments. Ce récipient s'adapte à différents environnements de travail, des cuisines de restaurants aux buffets, en passant par les hôtels et les bars. Matériaux robustes et entretien simplifié Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce bac assure une résistance élevée à la corrosion et aux variations de température, de -40 à 300 °C. Les perforations permettent un drainage efficace, ce qui le rend adapté à la cuisson à la vapeur, au refroidissement rapide ou à l'égouttage des aliments. Les bords arrondis facilitent le nettoyage et réduisent l'accumulation de résidus alimentaires, garantissant ainsi une hygiène optimale. Compatibilité et conformité alimentaire Ce bac est compatible avec les fours, réfrigérateurs, bains-marie et chauffe-plats. Il peut être empilé facilement pour un gain de place lors du stockage. Sa conception respecte les normes sanitaires strictes pour le contact alimentaire. Le bac peut être lavé en lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien au quotidien et assure une utilisation durable dans les environnements professionnels exigeants.

• Acier inoxydable 18/10 : grande résistance à la corrosion et à l'usure.
• Perforations : favorisent l'égouttage et la circulation de l'air.
• Températures supportées : de -40 à 300 °C pour une polyvalence maximale.
• Bords arrondis : nettoyage facilité et sécurité accrue.
• Empilable : stockage optimisé dans les cuisines professionnelles.
• Capacité de 4 litres : adaptée à de nombreux usages culinaires.
• Compatible lave-vaisselle : entretien rapide et hygiénique.
• Conforme aux normes alimentaires : sécurité pour le contact avec les aliments.