Attendrisseur de viande inox et plastique rouge 42x15x11,8 cm Conçue pour améliorer la texture et la tendreté de la viande, cette attendrisseur de viande associe une technologie de découpe précise à une manipulation douce. Son format compact et sa conception en inox et plastique ABS facilitent son utilisation au quotidien en cuisine professionnelle ou domestique. Caractéristiques techniques et utilisation L'attendrisseur est équipé de 51 lames en acier inoxydable 18/8, permettant de réaliser des incisions profondes dans les fibres musculaires tout en préservant la structure de la viande. Cette méthode favorise une meilleure pénétration des marinades et des assaisonnements, tout en réduisant le temps de cuisson jusqu'à 25 % par rapport aux techniques classiques. La poignée ergonomique en plastique ABS assure une prise en main confortable et sécurisée. L'appareil est adapté au lavage en lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien sans altérer la qualité des lames. Ses dimensions de 42 x 15 x 11,8 cm le rendent facile à ranger et à manipuler. Contenu du coffret et compatibilité L'attendrisseur de viande est livré avec une notice en français pour une prise en main rapide. Il convient à différents types de viandes et s'intègre aisément dans les routines de préparation culinaire, que ce soit pour la cuisson, la grillade ou la marinade. Sa conception robuste garantit une utilisation fiable et régulière.

• Technologie de découpe profonde : améliore la tendreté et la texture de la viande.
• 51 lames en acier inoxydable 18/8 : efficacité de coupe et durabilité.
• Réduction du temps de marinade et de cuisson : gain de temps jusqu'à 25 %.
• Poignée ergonomique en ABS : prise en main confortable et sécurisée.
• Compatible lave-vaisselle : entretien facile sans perte de performance.
• Dimensions compactes : 42 x 15 x 11,8 cm pour un rangement aisé.
• Introduction facilitée des assaisonnements : les lames favorisent la pénétration des épices et sauces.
• Utilisation polyvalente : adapté à différents types de viandes.