• DESCRIPTION : Fackelmann vous propose cet attendrisseur à viande, parfait pour attendrir ou aplatir vos pièces de viande avant la cuisson ; il peut servir aussi à écraser l’ail ou à ouvrir les noix
• LE PETIT + : Ce marteau à viande dispose d’une face dentelée pour attendrir et d’une face lisse pour aplatir vos viandes et grillades, à cuire à la poêle, au four ou au barbecue
• COMPOSITION : Cet ustensile de cuisine est fabriqué en aluminium avec un manche en abs antidérapant avec un œillet de suspension ; il est facile à manier et tient bien en main
• DIMENSIONS : Cet aplatisseur de viande mesure 28 cm de long, et sa tête 7,5 x 6 cm ; à nettoyer à la main
• UTILISATION : Cet attendrisseur de cuisine est précieux pour préparer des plats de viande tendres et juteux ; il permet une meilleure absorption des marinades et des assaisonnements

Grâce à cet ustensile de cuisine de chez Fackelmann, vous pourrez tout aussi facilement attendrir ou aplatir votre viande de bœuf, porc, poulet, agneau, etc. Un accessoire extrêmement simple, mais qui se montrera vite indispensable pour savourer une viande tendre.
Ce marteau à viande s’utilise sur votre viande crue, afin qu'elle soit bien tendre après la cuisson. Il sert également à aplatir vos viandes pour réaliser par exemple des escalopes, des cordons bleus, des roulades de viande...
Il sait se montrer utile pour écraser vos gousses d’ail, ou ouvrir les coquilles de noix en un clin d’œil !
L'attendrisseur à viande de Fackelmann est fabriqué en aluminium et en plastique et se lave à la main.