Refroidissement homogène et température maîtrisée

Le maintien de la température repose sur un système de refroidissement statique assisté par ventilateur, permettant une diffusion homogène de l'air froid dans l'ensemble de l'enceinte. Cette armoire frigorifique professionnelle fonctionne dans une plage de température comprise entre +4 °C et +10 °C, adaptée au stockage des boissons, produits frais conditionnés et ingrédients nécessitant une réfrigération stable.

L'appareil est conçu pour fonctionner efficacement dans des environnements pouvant atteindre 32 °C de température ambiante, garantissant ainsi des performances fiables en cuisine professionnelle.

Organisation intérieure pratique

L'intérieur, avec des dimensions utiles de 374 × 388 × 1408 mm, permet une organisation rationnelle du stockage grâce à quatre grilles robustes, adaptées à une utilisation quotidienne.

L'éclairage intérieur LED améliore la visibilité des produits tout en limitant la consommation énergétique. L'isolation thermique de 38 mm contribue à maintenir une température stable et à réduire les pertes de froid.

Sécurité et utilisation professionnelle

Cette armoire réfrigérée verrouillable est équipée d'une porte montée sur charnière droite, garantissant une fermeture fiable et sécurisée. Le dégivrage manuel offre un contrôle simple du cycle frigorifique, particulièrement adapté aux environnements à sollicitation modérée.

Avec un niveau sonore limité à 52 dB, elle peut être installée à proximité des zones de travail ou de vente sans générer de nuisance sonore importante.