Armoire réfrigérée Furnotel

Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle, l'armoire réfrigérée négative permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières à des températures négatives. Elle convient donc pour tous les aliments nécessitant une congélation, et permet ainsi de les conserver plus longtemps. Équipée d'une porte pleine et disposant d'une capacité de 1300 litres, cette armoire négative professionnelle est construite en inox AISI 304 (intérieur et extérieur sauf arrière de l'armoire). Elle dispose d'un fond de cuve avec angles arrondis (facilité de nettoyage), d'une poignée ergonomique sur toute la hauteur et d'un système de fermeture à clef. La circulation de l'air dans l'enceinte se fait de manière optimale.

• Épaisseur d'isolation : 60 mm
• Dégivrage automatique et évaporation automatique des condensats
• Évaporateur ventilé
• Résistance d'encadrement de porte
• Porte à fermeture automatique
• Joints de porte magnétiques facilement démontables
• Angles intérieurs arrondis
• Pieds acier inox réglables en hauteur
• Nombre de niveaux : 22
• Poids maxi par grille : 40 kg
• Dimensions espace intérieur : L 1364 x P 702 x H 1401 mm
• Gaz réfrigérant : R290
• Inclus : 6 grilles compatibles avec bac GN 2/1
• Largeur : 1480 mm
• Profondeur : 830 mm
• Hauteur : 2010 mm
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1364 x 702 x 1401 mm
• Poids : 201 kg
• Compresseur : 5/8 HP
• Poids maxi / grille : 40 kg
• Volume net : 1300 L
• Température : -18 / -22 °C
• Puissance : 765 W
• Type de gaz : R290